L’histoire de BERGER remonte à 1823, lorsque Don Anselme, moine religieux botaniste, transmet une recette d’absinthe à Charles Frédéric BERGER. Ce dernier donnera naissance à la première distillerie BERGER à Couvet, en Suisse. Sept ans plus tard, en 1830, la marque BERGER est officiellement créée.
Le premier apéritif anisé BERGER BLANC voit le jour en 1923. Subtil et original, il met la pureté de l’anis à l’honneur.
C’est quelques années plus tard, en 1947, que Le PASTIS BERGER, dit « le jaune » fait son apparition. La fraicheur de la réglisse lui confère sa grande qualité et sa saveur exceptionnelle. Fin des années 40, des millions de bouteilles quittent Marseille tous les ans pour être vendues à travers la France.
Plutôt Classique ou Original ?
Classique
Verser 4cl de BERGER
Ajouter 20cl d’eau fraîche
Ajouter les glaçons à la fin
Original
Verser 4cl de BERGER
Ajouter 1,5cl de citron vert
Allonger de limonade